tisdag 28 februari 2012

Morots"pasta"

Hittade en idé om det ultimata tilltugget till exempelvis röding på husmorsskolan, nämligen morots"pasta".
morots"pastan" ser också väldigt mycket aptitligare
ut än vanliga kokta morötter, eller hur?
"Morotspasta"
olivolja
hettas upp i en stekpanna. Strimla så ned 
en till två morötter 
direkt i stekpannan med hjälp av en potatisskalare. Låt friteras på hög värme i ett par minuter och rör om hela tiden. Salta och peppra och så är det bara att njuta till fisken!

"Trots sin enkelhet smakar morötterna som en riktig delikatess när man stekt dem i olivolja - så varför inte prova du också!" skriver Maja och jag kan inte annat än hålla med och tacka för tipset!

Inga kommentarer: