Hemgjord mandelmassa mixas snabbt ihop av lika mycket mandel och socker (viktmässigt) och ev. lite vatten om den blir för torr. Går på ett kick
Sätt ugnen på 200°C. Dela, kärna ur och skär
6 äpplen
i klyftor. Lägg i en ugnssäker form och strö över
1/2 tsk nymald kardemummakärnor
1/2 tsk malen kanel
Varva riven
200 g riven mandelmassa
1 dl havregryn
ovanpå äpplena. Hyvla
75 g smör
Grädda i 175°C i mitten av ugnen 30-40 minuter. Servera pajen med
vaniljglass, créme fraishe blandad med nymald kardemumma eller en klick vispad grädde
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar